dimanche 16 avril 2017

La plaisanterie sert souvent de véhicule à la vérité.

Francis Bacon





Francis Bacon, né le à Dublin et mort le à Madrid, est un peintre anglais.
Peintre de la violence, de la cruauté et de la tragédie d'où, à ses dires, « l'odeur du sang humain ne [le] quitte pas des yeux », l’œuvre de Francis Bacon se déploie en grands triptyques mettant en scène sa vie, ses amis, son admiration pour Diego Vélasquez, Vincent van Gogh ou Pablo Picasso, ou par des portraits torturés, comme pliés dans la texture de la toile, de ses amis Michel Leiris, Mick Jagger, etc.

Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.

 




mercredi 12 avril 2017

Ne jetez pas vos restes de pain

Nous avons tous des restes de pain que nous ne savons pas toujours utiliser.

*** Bien sûr, il y a le pain perdu (recette du pain perdu cuit au four) qui nous régale mais nous ne sommes pas toujours décidés à en faire !

*** Une autre idée, si votre pain n'a qu'un ou deux jours, vous le mettez 3 minutes dans votre four préchauffé à 200°, et vous aurez l'impression de manger un pain tout frais. A essayer, je vous garantis le résultat !

*** Une deuxième idée, que j'utilise fréquemment, c'est de faire des petits croûtons. Ils vont se conserver plusieurs semaines sans problème, et vous les aurez tout prêts à mettre dans un potage, sur une salade de gésiers .......


Pour cela, il suffit de couper votre pain en petits morceaux que vous disposez sur une plaque allant au four. Vous enfournez ensuite avec le four en position grill. Vous surveillez et, dès que votre pain se colore, vous le sortez et le laissez refroidir.



Il ne reste plus qu'à mettre vos petits croûtons dans un bocal, ou un sachet avec fermeture hermétique, et vous aurez des croûtons prêts à être utilisés à n'importe quel moment.



dimanche 9 avril 2017

Citation

Le pessimiste se plaint du vent,
l'optimiste espère qu'il va changer,
le réaliste ajuste ses voiles.

William Arthur Ward








William Arthur Ward, né en Louisiane en 1921 et mort le , est un écrivain américain connu pour ses proverbes, pensées et citations.
Il est entré dans l'armée de terre des États-Unis en 1942 et y est devenu capitaine. Il a passé la majeure partie de ses quatre années de service militaire aux Philippines.
Il a étudié au McMurry College, à l'université de l'Etat d'Oklahoma ainsi qu'à celle de North Texas. En 1962, l'université d'Oklahoma City lui a décerné, à titre honorifique, le diplôme de Doctor of Laws.


Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.





jeudi 6 avril 2017

Des pliages pour Pâques

A l'approche des fêtes de Pâques, je vous propose quelques pliages pour la décoration de votre maison ou de votre table. 

J'ai commencé par réaliser une poule et ses petits poussins, c'est très simple et les explications sont  ICI.

 

J'ai ensuite fait un petit lapin, c'est un peu plus compliqué que la poule, mais c'est réalisable sans trop de difficultés, la vidéo explicative est ICI





Après, j'ai voulu essayer un lapin un peu plus compliqué, mais il est aussi plus joli. Pour les habitués d'origami, cela reste un pliage assez simple, vous trouverez les explications  ICI.






Et, pour terminer, j'ai eu envie de faire un petit panier qui pourra servir à déposer des petits oeufs en chocolat. Si vous voulez réaliser ce petit panier, les explications sont  ICI.






dimanche 2 avril 2017

Citation

L'esprit s'enrichit de ce qu'il reçoit, le coeur de ce qu'il donne.

Auteur anonyme









mercredi 29 mars 2017

Emincé de boeuf aux champignons noirs

Récemment, j'ai préparé du porc aux poireaux (je vous ai déjà donné la recette, c'est ICI ). 

Cette recette nécessite des champignons noirs. J'achète ces champignons séchés et je les mets tremper dans l'eau chaude avant de les cuisiner.

Malheureusement, j'en avais mis beaucoup trop à tremper et il m'en est resté une certaine quantité que je n'avais pas envie de jeter. 

Je suis donc allée sur le net et j'ai cherché une recette utilisant ces champignons.


C'est ainsi que j'ai découvert cette recette d'émincé de boeuf aux champignons noirs que je ne peux que vous conseiller : c'est vite fait et, servi avec du riz, c'est excellent !

Vous allez trouver la recette ICI.



dimanche 26 mars 2017

Citation


Boire du café empêche de dormir. Par contre, dormir empêche de boire du café.

Philippe Geluck




Philippe Geluck est un artiste belge né à Bruxelles le . Il est surtout connu pour être l'auteur de la série de bande dessinée Le Chat. Il participe également à plusieurs émissions télévisées en tant que chroniqueur, notamment en collaboration avec Laurent Ruquier.  

Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.

 



mercredi 22 mars 2017

Un petit pot pour ranger tout et n'importe quoi !

On a toujours besoin de petits récipients pour ranger des accessoires dans la salle de bain, dans la cuisine, dans un atelier ....................

Ce petit pot que je vous propose peut être réalisé de différentes tailles aussi bien en hauteur qu'en diamètre, et vous pouvez aussi le faire plus ou moins ajouré, en fonction de ce que vous souhaitez mettre à l'intérieur.




Matériel nécessaire

Un pot en verre (attention, il ne doit pas se rétrécir vers le haut, si non vous aurez des soucis de démoulage).
De la crème pour les mains.
Un pistolet à colle.
Une bombe de peinture, ou de la peinture acrylique.

Réalisation


Vous allez commencer par mettre de la crème pour les mains sur toute la surface de votre pot en verre, c'est ce qui permettra le démoulage facile.

 
Vous allez ensuite couvrir le fond de votre pot avec de la colle.


Vous disposez ensuite de la colle à votre guise sur toute la surface de votre pot.


Il ne reste plus qu'à badigeonner de peinture et laisser sécher.


Quand votre pot est bien sec, vous le démoulez et c'est prêt !
 
 
 


dimanche 19 mars 2017

Citation


Le monde est dangereux à vivre ! Non pas tant à cause de ceux qui font le mal, mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire.

Albert Einstein



Albert Einstein né le et mort le est un physicien théoricien qui fut successivement allemand, apatride, suisse et de double nationalité helvético-américaine.
Il publie sa théorie de la relativité restreinte en 1905 et sa théorie de la gravitation dite relativité générale en 1916. Il contribue largement au développement de la mécanique quantique et de la cosmologie, et reçoit le prix Nobel de physique de 1921 pour son explication de l’effet photoélectrique. Son travail est notamment connu du grand public pour l’équation E=mc2, qui établit une équivalence entre la matière et l’énergie d’un système.
Il est aujourd'hui considéré comme l'un des plus grands scientifiques de l'histoire, et sa renommée dépasse largement le milieu scientifique. Il est la personnalité du XXe siècle selon l'hebdomadaire Time. Dans la culture populaire, son nom et sa personne sont directement liées aux notions d'intelligence et de savoir.

Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.
 


jeudi 16 mars 2017

Pets de nonne

Voici une recette de mon enfance : ces délicieux petits beignets saupoudrés de sucre glace que l'on appelle pets de nonne !




Il s'agit tout simplement d'une pâte à chou légèrement parfumée de vanille et que l'on cuit dans l'huile. C'est rapide et facile à réaliser alors, n'hésitez pas, essayez !

Si vous n'avez ni friteuse électrique, ni bassine à friture, ce n'est pas un problème, faites comme moi : une petite casserole et un demi litre d'huile, ce sera parfait.

Quand mes beignets sont cuits, je les dépose sur une feuille de papier absorbant avant de les saupoudrer de sucre glace.

Vous trouverez la recette sur le site " meilleurduchef ", c'est ICI.




Je vous souhaite à tous une très belle journée.
 




dimanche 12 mars 2017

Citation


 
Le droit doit-il s'arrêter
où le devoir commence ?
 
Pierre Dac
 
 
Pierre Dac, né le et mort le , est un humoriste et comédien français. Il a également été, pendant la Seconde Guerre mondiale, une figure de la Résistance contre l'occupation de la France par l'Allemagne nazie grâce à ses interventions sur Radio Londres.
Créateur dans les années 1930 du journal humoristique L'Os à moelle, Pierre Dac est notamment l'inventeur du Schmilblick, un objet rigoureusement intégral qui ne sert absolument à rien et peut donc servir à tout, et du mot « Chleuhs » pour désigner les Allemands durant le conflit de 1939-1945. Il popularise également l'expression « loufoque », formée à la façon du louchébem.
Après la guerre, il constitue un fameux duo humoristique avec Francis Blanche, et conçoit et anime les populaires séries radiophoniques Signé Furax et Bons baisers de partout.
 
Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.


 
 
 

jeudi 9 mars 2017

Des magnets personnalisés

Voici un petit bricolage que vous pourrez réaliser avec des enfants.
Il s'agit de faire soi-même des magnets à mettre sur le frigo, ou sur tout autre support métallique.


Matériel nécessaire

Des bouchons en pastique pas trop petits, soit environ 3 ou 4 cm de diamètre.
Des petites photos, d'une taille qui correspond au diamètre de vos bouchons.
Un pistolet à colle.
Un tube de colle classique.
Des petits aimants assez puissants qui pourront aimanter à travers le bouchon.
Un morceau de carton lisse et pas trop épais.


 

 

Réalisation


Utiliser le bouchon pour tracer un cercle sur le carton, puis le découper.


Coller ensuite la photo sur le carton en faisant attention au découpage de la photo.


Placer l'aimant à l'intérieur du bouchon puis remplir de colle avec votre pistolet.


Placer tout de suite la photo avant que la colle ne refroidisse.


Votre magnet est prêt !



 






dimanche 5 mars 2017

Citation


Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire.


Albert Einstein



Albert Einstein, né le dans le Wurtemberg, et mort le dans le New Jersey, est un physicien théoricien qui fut successivement allemand, apatride (1896), suisse (1901) et de double nationalité helvético-américaine (1940).
Il publie sa théorie de la relativité restreinte en 1905 et sa théorie de la gravitation dite relativité générale en 1916. Il contribue largement au développement de la mécanique quantique et de la cosmologie, et reçoit le prix Nobel de physique de 1921 pour son explication de l’effet photoélectrique. Son travail est notamment connu du grand public pour l’équation E=mc2, qui établit une équivalence entre la matière et l’énergie d’un système.
Il est aujourd'hui considéré comme l'un des plus grands scientifiques de l'histoire, et sa renommée dépasse largement le milieu scientifique. Il est la personnalité du XXe siècle selon l'hebdomadaire Time. Dans la culture populaire, son nom et sa personne sont directement liées aux notions d'intelligence et de savoir.

Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.


mercredi 1 mars 2017

Oeufs cocotte

Rien de plus facile que de faire des oeufs cocotte et les cuire dans des moules à muffins !
Autre avantage, c'est très rapide à réaliser et ça cuit en un quart d'heure !
Et, pour couronner le tout, présenté sur une salade verte, c'est super bon !


Ingrédients

Pour 2 personnes :
4 rondelles de bacon
2 tranches de pain de mie
un peu de gruyère râpé
du sel, du poivre
4 oeufs

Préparation

Mettre la moitié d'une tranche de pain de mie au fond du moule à muffin (ou, si vous préférez, découpez un rond dans votre tranche de la taille du fond du moule. Dans ce cas, il vous faudra 4 tranches de pain de mie).
Couvrir ce pain de mie par un peu de gruyère râpé.
Couper la tranche de bacon en lanières qu'on répartit sur le pourtour du moule.

Casser l'oeuf sur le gruyère (en essayant de ne pas faire comme moi, c'est-à-dire sans percer le jaune).
Saler et poivrer.
Mettre au four préchauffé à 200° pour 15 à 20 minutes.
Dès qu'ils sont cuits, présentez vos oeufs sur une salade verte préalablement assaisonnée et servez chaud.




Variante

Vous pouvez remplacer le bacon par du jambon blanc, du jambon de pays, de l'andouille .......



dimanche 26 février 2017

Citation

Pour critiquer les gens il faut les connaître, mais pour les connaître, il faut les aimer.

Coluche






Michel Colucci, dit Coluche, est un humoriste et comédien français d'origine italienne, né le et mort le .
Il adopte le pseudonyme « Coluche » à l'âge de 26 ans, au tout début de sa carrière.
Revendiquant sa grossièreté mais, selon lui, « sans jamais tomber dans la vulgarité », Coluche donne très tôt un style nouveau et sarcastique par sa liberté d'expression, au music-hall, en s’attaquant notamment aux tabous, puis aux valeurs morales et politiques de la société contemporaine. En 1975, il devient célèbre en parodiant un jeu télévisé : Le Schmilblick.
Avant 1976, il occupe des rôles de second plan au cinéma avant de camper des personnages plus centraux puis de tenir le haut de l'affiche durant les années 1980, essentiellement pour des comédies. En 1984, il obtient un César du meilleur acteur pour son rôle dramatique dans Tchao Pantin.

Devenu très populaire et apprécié du public, il fonde en 1985 l'association Les Restos du cœur, relais d'aide aux plus pauvres, quelques mois avant de mourir dans un accident de moto.
Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.
 



jeudi 23 février 2017

Origami en 3D, suite

Fin janvier, je vous ai déjà parlé de l'origami 3D et je vous avais montré les oeufs que j'avais confectionnés.

Depuis, je me suis lancée dans la réalisation d'une fleur et de son support.
Cela représente quelques heures de travail, mais le résultat en vaut la peine !


Alors, si vous voulez vous lancer, voici les liens : le tutoriel pour réaliser la fleur est ICI et celui du support est ICI.





dimanche 19 février 2017

Citation


Tout ce que je sais, c'est que je ne sais rien, tandis que les autres croient savoir ce qu'ils ne savent pas.
Socrate



Socrate est un philosophe grec du Ve siècle av. J.-C. (né vers -470/469, mort en -399). Il est connu comme l’un des créateurs de la philosophie morale. Socrate n’a laissé aucun écrit, mais sa pensée et sa réputation se sont transmises par des témoignages indirects. Ses disciples Platon et Xénophon ont notablement œuvré à maintenir l'image de leur maître, qui est mis en scène dans leurs œuvres respectives. Les philosophes Démétrios de Phalère, et Maxime de Tyr dans sa Neuvième Dissertation ont écrit que Socrate est mort à l’âge de 70 ans.

Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.

 




mercredi 15 février 2017

Crêpes au jambon et champigons

 

Quand je fais des crêpes, je ne sucre pas ma pâte. C'est ce qui me permet d'utiliser ce qui reste (quand il en reste ! ) pour faire des crêpes fourrées.

Ingrédients

8 crêpes
1 petit pot de crème fraîche
80 grammes de fromage râpé
1 sachet de dés de jambon
250 grammes de champignons de Paris
1/2 oignon


Préparation

Couper finement le demi oignon et le faire suer dans une poêle avec un peu d'huile.
Pendant ce temps, laver les champignons et les couper en petits morceaux. Les ajouter dans la poêle avec les oignons et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau des champignons.
 

Transférer ce mélange dans un saladier, y ajouter les dés de jambon et la moitié de la crème, saler, poivrer et bien mélanger.



Répartir cette préparation sur les crêpes et plier. Pour le pliage des crêpes, je vous ai fait une petite vidéo que vous allez trouver à la fin de l'article.
Beurrer un plat allant au four et y déposer les crêpes. Mettre le reste de crème dessus, puis le fromage râpé.
Cuire au four jusqu'à ce que ce soit bien doré ( entre 20 et 30 minutes au four à 200°).



video



dimanche 12 février 2017

Citation


Le bois dont l'homme est fait est si noueux qu'on ne peut y tailler des poutres bien droites.
Emmanuel Kant


 


 


 


 


Emmanuel Kant est un philosophe allemand, fondateur du criticisme et de la doctrine dite « idéalisme transcendantal ».
Né le à Königsberg, capitale de la Prusse-Orientale, il y est mort le . Grand penseur de l'Aufklärung, Kant a exercé une influence considérable sur l'idéalisme allemand, la philosophie analytique, la phénoménologie, la philosophie postmoderne, et la pensée critique en général. Son œuvre, considérable et diverse dans ses intérêts, mais centrée autour des trois Critiques, à savoir la Critique de la raison pure, la Critique de la raison pratique et la Critique de la faculté de juger, fait ainsi l'objet d'appropriations et d'interprétations successives et divergentes.

Extrait de Wikipédia, lire la suite ICI.




 

jeudi 9 février 2017

Un ensemble de bureau en cartonnage

 

Aujourd'hui, je vous montre mes dernières réalisations en cartonnage.
Ma petite princesse Lucie avait besoin de petits tiroirs pour mettre sur des étagères sur le côté de son bureau.
J'ai donc réalisé ces petits tiroirs en cartonnage, je vous en ai déjà parlé dans cet article.





Ensuite, je lui ai fait un ensemble de bureau afin qu'elle puisse ranger ses crayons, gomme, papier, rouleau de scotch .............

 







En utilisant en partie les mêmes papiers que pour les tiroirs, j'ai ainsi pu lui faire un beau petit ensemble.






Ma princesse est ravie, c'est le plus important pour moi !