vendredi 31 janvier 2014

Humour

Encore un peu d'humour pour aujourd'hui !
Je ne sais plus qui m'a transmis ces petites annonces super sympas ....
En tout cas, merci à celui ou à celle qui m'a envoyé ces notes d'humour.








Merci de votre fidélité
et à demain !




jeudi 30 janvier 2014

Rôti de porc cuit au lait

Quand on cuit un rôti de porc, il n'est pas rare qu'il soit un peu sec. C'est pourquoi je vous propose cette recette qui vous donnera un rôti de porc super tendre et pas sec du tout !
 
Je vous l'accorde, quand on regarde la photo, mon dressage manque de couleur ! C'est d'ailleurs ce que m'a dit Dédé quand je l'ai servi !
Tu as tout à fait raison, Dédé, la prochaine fois, en plus des navets et des pommes de terre, je mettrai des petites carottes !



mercredi 29 janvier 2014

mini vase pour mini bouquet

A cette époque de l'année, les fleurs sont rares dans les jardins !
Ce n'est pas le moment de "gaspiller" les fleurs qui nous sont offertes !

 
 
Si vous avez un joli bouquet dont beaucoup de fleurs sont fanées, il en reste certainement une ou deux qui sont utilisables. Alors, ne les jetez pas.




mardi 28 janvier 2014

Crème brûlée

Pour aujourd'hui, je vous propose un dessert qui est souvent très apprécié : la crème brûlée.

J'aime tellement ce dessert que j'avais oublié 
de prendre la photo !
Voilà pourquoi vous avez une photo avec
 la crème " entamée " !!!


 

lundi 27 janvier 2014

Astuces

Nous sommes souvent à la recherche d'astuces, entre autres dans le domaine du ménage !

Je vous en donne quelques-unes piochées dans ce livre :

L’œuf malin, d’Alix Lefief-Delcourt, aux éditions Leduc.

 

 

 

Raviver le cuir

Terne, froissé, fripé, votre cuir a vécu et ça se voit ? Canapé, blouson, chaussures, sac à main… Le blanc d’œuf n’a pas son pareil pour donner une nouvelle jeunesse à du cuir fatigué.
Comment faire ?  
Pour donner une seconde vie à vos affaires en cuir, battez en neige un blanc d’œuf, pas trop ferme, frottez-le sur l’objet à raviver à l’aide d’un chiffon en laine. Regardez, ça brille ! 


Eliminer les taches de café

Le fond de vos tasses en porcelaine n’est plus aussi blanc qu’à l’origine ? La faute au café ! Votre nappe est parsemée de taches brunes qui ne partent pas ? L’œuf est votre allié pour nettoyer tout ça.
Comment faire ?
Pour blanchir tasses et bols, faites-les tremper dans de l’eau où vous aurez mélangé du vinaigre blanc et des coquilles d’œufs réduites en miettes. Pour détacher une nappe ou un vêtement, diluez un jaune d’œuf dans un peu d’eau tiède et appliquez le mélange sur la tache en petites touches à l’aide d’un chiffon. Laissez agir quelques minutes et rincez à l’eau tiède.

Détacher de la laine

Parce qu’elle est fragile, la laine n’est pas facile à détacher sans l’endommager. Naturel, l’œuf peut venir à bout des taches qui viennent ruiner votre joli pull ou votre robe.
Comment faire ?
Mettez un peu de blanc d’œuf (non battu) sur la tache à éliminer et laisser poser 10 à 15 minutes. Rincez le vêtement à l’eau froide puis lavez-le normalement, en machine ou à la main, avec votre lessive habituelle.

Décaper son salon de jardin

Votre salon de jardin en plastique fait un peu grise mine ? Utilisez du blanc d’œuf pour lui rendre éclat et brillance.
Comment faire ?
Commencez par nettoyer les différents éléments avec de l’eau chaude savonneuse pour éliminer poussière et saletés. Montez ensuite 2 ou 3 blancs d’œuf en neige, bien fermes, et badigeonner tables et chaises de jardin à l’aide d’un pinceau. Laissez sécher puis frottez avec un chiffon.

Entretenir ses plantes d’intérieur

Très riches en minéraux, les œufs, ou plutôt l’eau que vous utilisez pour les faire cuire, sera très appréciée par vos plantes vertes, qui profiteront ainsi  notamment du calcium contenu dans la coquille.
Comment faire ?
Au lieu de jeter l’eau utilisée pour faire cuire vos œufs durs, laissez-la refroidir dans la casserole, puis arrosez vos plantes avec.

Nettoyer une carafe

Utilisez cette astuce de grand-mère pour décaper le fond de vos carafes et autres pichets : ils retrouveront une seconde jeunesse et paraîtront comme neufs.
Comment faire ?
Récupérez la coquille de plusieurs œufs et broyez-les. Jetez-les dans le fond de la carafe à nettoyer, ajoutez un peu d’eau et secouez bien. Les dépôts et autres saletés accumulées devraient se décoller. Rincez. 





Retrouvez toutes ces astuces et bien d’autres dans L’œuf malin, d’Alix Lefief-Delcourt, aux éditions Leduc.S




dimanche 26 janvier 2014

Citation


" Gustave Le Bon, né le et mort le , est un médecin, anthropologue, psychologue social, sociologue.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages dans lesquels il aborde le désordre comportemental et la psychologie des foules. Le Bon reste une personnalité qui dérange. Il avait des tendances anticléricales et compte au nombre des anti-colonisateurs.
Le Bon ne soutient pas la théorie d’une hiérarchisation des civilisations, mais admet des différences au niveau des stades de développement.
Il consacre un gros volume illustré à la Civilisation des Arabes, et il envisageait l’éveil à venir d'une Afrique encore sous-développée au début du XXe siècle.
Après une mission aux Indes, il publie, en 1887, un autre ouvrage majeur, Les Civilisations de l’Inde.
Psychologie des foules marqua un tournant dans la carrière du « célèbre docteur ». Cette œuvre, parue en 1895, reste la plus célèbre aujourd’hui. "

Extrait de wikipédia, lire la suite ICI.




Bon dimanche.




samedi 25 janvier 2014

Mitaines fantaisies pour femmes

Je vous ai déjà présenté des mitaines que j'ai tricotées aux aiguilles.

Pour changer, je viens de m'en tricoter une paire mais, cette fois-ci, c'est au crochet, et avec un très joli point étoile que j'ai trouvé ICI.

vendredi 24 janvier 2014

jeudi 23 janvier 2014

Humour

Aujourd'hui, ce sera jour de détente :
je vous propose quelques petites histoires !




Un employé se rend au bureau du responsable des paies et lui montre son chèque:
- " Il manque 20 € sur mon chèque du mois, dit-il.
- C'est exact, mais vous oubliez que vous avez reçu 20 € de trop le mois dernier. C'est curieux, mais vous ne vous êtes pas plaint à ce moment-là ?
- Une erreur, ça va, je peux passer dessus, répond le gars, mais pas deux d'affilée ! "





Conchita voulait une augmentation.
 
La Maîtresse de maison, très énervée par cette requête, lui demande :
" Et pourquoi voulez-vous une augmentation, Conchita ?

Conchita : - Eh bien Madame pour 3 raisons. La 1ère, c'est parce que je repasse mieux que Madame.
Madame : Et qui vous dit ça ?
Conchita : C'est Monsieur qui me dit ça.
Madame : Ah bon ?
Conchita : La 2ème, c'est que je cuisine mieux que Madame.
Madame : Sornettes! Et qui dit que vous cuisinez mieux que moi ?
Conchita : C'est Monsieur qui dit que je cuisine mieux que Madame.
Madame : Tiens donc ? ... Et la 3ème raison, Conchita ?
Conchita : la 3ème raison , c'est que je fais mieux l'amour que Madame.
Madame (hors d'elle) : Et c'est Monsieur qui vous dit que vous faites mieux l'amour que moi ?
Conchita : Non, Madame. C'est le jardinier ........ ! "
 
Conchita a eu son augmentation. 



Avec l' âge, il y a des jours où Pépé ne  sait plus ce qu' il dit : quand les gens lui demandent ce qu’il a fait comme métier  quand il était jeune, Pépé répond qu' il était opticien-ébéniste :
- " Je fabriquais des Lunettes en bois pour les toilettes."










Merci à tous de venir visiter régulièrement mon blog !
Très bonne journée !





mercredi 22 janvier 2014

Re - Astuce bavoir

La semaine dernière, je vous ai présenté mon astuce pour accrocher les bavoirs et autres serviettes au cou de nos enfants.

Depuis, en flânant dans un magasin, j'ai trouvé des petits crochets beaucoup plus jolis que ceux que j'avais utilisés.

Alors, je me suis remise au travail et j'ai réalisé de nouveaux accroche-serviettes.

mardi 21 janvier 2014

Potée à ma façon

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'hiver : la potée !

 
J'ai revisité la recette pour la simplifier et l'adapter à deux ou quatre personnes, sans pour autant en manger pendant une semaine.




lundi 20 janvier 2014

Avoir un avocat mûr le jour J ?

Avec l'avocat, c'est toujours le même souci !
On en a besoin pour un jour précis,
mais il est toujours difficile de savoir quand il sera mûr !



Depuis un certain temps maintenant, j'ai trouvé une solution pour régler ce problème. C'est une solution qui peut être appliquée si on sait à l'avance que l'on va avoir besoin d'un avocat.


Quand je sais que je vais avoir besoin d'avocat, je l'achète, bien dur, une semaine à l'avance.

Je le surveille tous les jours afin de guetter son état de maturation.

dimanche 19 janvier 2014

Citation


" Judith et Michaël Bernard sont mari et femme et publient sous le pseudonyme : Judith Michaël. Journaliste et photographe ils écrivent à quatre mains. Judith et Michael ont commencé une carrière commune d'écriture en écrivant des articles concernant la famille, le mariage, et les rapports.
Dès 1982 ils se sont tournés vers des romans.
Leur premier roman "Prête moi ta vie" fut un succès.
Ils habitent à Chicago, en Illinois, et à Aspen, au Colorado."


C'est ICI que j'ai trouvé ces renseignements.


Très bon dimanche !




samedi 18 janvier 2014

Carottes Vichy

Une recette très simple, peut-être un peu oubliée, mais qui a l'avantage d'utiliser un légume de saison et de régaler les enfants :
les carottes Vichy !

Petit plus : si vous avez comme moi la chance d'avoir un tonton qui vous donne des carottes du jardin, c'est encore meilleur !
Merci tonton !!!

vendredi 17 janvier 2014

Des cagettes pour faire du rangement

C'est la saison des clémentines !
Comme j'aime beaucoup ce fruit, je l'achète souvent en grosse quantité et il n'est pas rare que je prenne carrément une petite cagette.
J'aime aussi beaucoup ce petit contenant qu'est la cagette,
aussi, je ne la jette pas.


jeudi 16 janvier 2014

Si on invitait des pingouins à l'apéritif ?

Si vous cherchez un peu d'originalité pour des amuse-bouches, je vous propose ces petits pingouins !
Ce n'est pas très difficile à faire, il faut juste prévoir un peu de temps.


mercredi 15 janvier 2014

Astuce bavoir

Si vous avez des enfants, ou des petits-enfants, vous avez sûrement déjà eu des problèmes de bavoir !

Celui qui se scratche et qui se prend dans les cheveux, celui qui se noue mais qui ne tient pas bien attaché, celui à élastique qui décoiffe les petites filles et dont l'élastique finit par lâcher un jour ou l'autre .................

mardi 14 janvier 2014

Caramel au beurre salé

Cette recette m'a été donnée par Mijo, une vraie bretonne, et je peux vous dire que le résultat est un vrai délice !

Un grand merci à Mijo, et j'espère que vous serez tous aussi contents que moi de réussir aussi bien et aussi facilement votre caramel au beurre salé. 


lundi 13 janvier 2014

Poésie

Aujourd'hui, je vais vous donner une petite information très confidentielle : mon âge. Alors, je compte sur vous pour ne rien dire.

En effet, j'ai 59 ans aujourd'hui !
Pour certains, je vais sembler "jeune", et pour d'autres, je vais être une petite vieille !
Tout dépend de l'âge que l'on a soi-même !!!

De mon côté, je n'aime pas les "9", je n'ai pas aimé avoir 29, 39, 49 ou 59 ans ! Voilà, c'est comme ça, je préfère les comptes "ronds".
Je n'en suis pas à dire vivement l'année prochaine, pour que j'ai 60 ans, mais ......
Je me soupçonne de réagir ainsi parce qu'on fête les dizaines ! Et j'aime faire la fête !

Bref, en ce jour anniversaire, je vous propose un petit poème écrit par une femme admirable : Mère Teresa.

J'ai trouvé ce poème ICI.





La vie
 
La vie est une chance, saisis-la.
La vie est beauté, admire-la.
La vie est une béatitude, savoure-la.
La vie est un défi, fais-lui face.
La vie est un devoir, accomplis-le.
La vie est précieuse, prends-en soin.
La vie est une richesse, conserve-la.
La vie est amour, jouis-en.
La vie est un mystère, perce-le.
La vie est promesse, remplis-la.
La vie est tristesse, surmonte-la.
La vie est un hymne, chante-le.
La vie est un combat, accepte-le.
La vie est une tragédie, assume-la.
La vie est une aventure, ose-la.
La vie est un bonheur, mérite-le.
La vie est la vie, défends-la.


Mère Teresa




" Mère Teresa, née le 26 août 1910 à Üsküb, et morte le 5 septembre 1997 à Calcutta, est une religieuse catholique albanaise, de nationalité indienne, surtout connue pour son action personnelle caritative et la fondation d'une congrégation de religieuses, les Missionnaires de la Charité qui l'accompagnent et suivent son exemple.
Son œuvre auprès des plus démunis commence par l'éducation des enfants des rues et l'ouverture du mouroir de Kalighat  à Calcutta. Pendant plus de 40 ans, elle consacre sa vie aux pauvres, aux malades, aux laissés pour compte et aux mourants, d'abord en Inde puis dans d'autres pays, et elle guide le développement des Missionnaires de la Charité. Au moment de sa mort, ceux-ci s'occupent de 610 missions, dans 123 pays, incluant des soupes populaires, des centres d'aide familiale, des orphelinats, des écoles, des hospices et des maisons d'accueil pour les personnes atteintes de maladies comme la lèpre, le sida ou la tuberculose.
Perçue comme un modèle de bonté et d'altruisme, elle est régulièrement évoquée dans la presse indienne et occidentale pendant la deuxième moitié du XXe siècle. "

Extrait de Wikipédia, pour en savoir plus, aller ICI.


dimanche 12 janvier 2014

Citation



Sur Jack Penn, je n'ai trouvé que des renseignements en anglais (^-^), si vous voulez, c'est ici.
Si quelqu'un parmi vous a le courage de m'envoyer une petite traduction, ce sera avec plaisir que je la partegerai avec vous tous ! Merci d'avance !


Très bon dimanche !
A demain !



Merci à Danielle qui m'a envoyé le lien pour la traduction en français :

Jack Penn (1909 – 1996) était un spécialiste en chirurgie plastique et reconstructive, sculpteur et auteur, qui était aussi pour une fois un membre de Conseil du Président en Afrique du Sud.
Penn est né à Cape Town, le plus jeune des sept enfants. Après guerre mondiale, la famille déménage à Johannesburg, où il a étudié à Parktown Boys High School et l' Université du Witwatersrand. 
Marié en 1934 Diana Malkin, Penn et son épouse sont allés au Royaume-Uni, où il est devenu Fellow de la Royal College of Surgeons of Edinburgh en 1935. Il a travaillé successivement au Centre orthopédique à Liverpool, à la nouvelle britannique Postgraduate School à Londres, intérimaire principal chirurgien dans un hôpital de County Council de Londres, ainsi que l'officier chirurgicale résident à la Royal Infirmary de Salop à Shrewsbury. Il a également passé une partie de 1937 à la clinique Mayo à Rochester, dans les États-Unis d'Amérique, puis de retour, avec un bref passage à Londres, à Johannesburg, où on lui offre un poste à temps partiel comme chargé de cours en anatomie clinique par le Prof. Raymond Dart à l' Université du Witwatersrand.

Extrait de wikipédia, pour en savoir plus, aller ICI.
 




samedi 11 janvier 2014

Rangement des capsules Nespresso

Nous venons de nous équiper d'une machine pour faire des cafés Nespresso. 
C'est super, les cafés sont très bons, mais ce n'est pas nécessairement très facile de ranger les capsules !


C'est ainsi que je me suis retrouvée avec tout un assortiment de capsules différentes à ne pas savoir comment ranger pour que ce soit pratique !

vendredi 10 janvier 2014

Une belle histoire

Voici une histoire qui m'a été envoyée par André, je la trouve superbe, c'est pourquoi je viens la partager avec vous !
Merci André, et si tu en as d'autres, il ne faut pas hésiter !






Photo copiée ICI
Un matin, un vieux Cherokee (*) a raconté à son petit-fils l’histoire
suivante que les traditions orales ont transmise jusqu’à nous :

À l’intérieur de chaque être humain il existe deux loups, entre lesquels
se déroule un combat constant.

- L’un est méchant. Il ne connaît que la colère, l’envie, la jalousie,
la tristesse, le chagrin, l’avarice, l’arrogance… L’apitoiement et un
sentiment d’infériorité le poussent au ressentiment, au mensonge et à la
vanité.

- L’autre est bon. Il connaît la paix, l’amour, l’espérance, la
sérénité, l’humilité, la bienveillance, l’empathie, la générosité, la
vérité, la compassion et la foi.

Le petit-fils réfléchit un peu, puis demanda :
- Quel loup remporte le combat, grand-père ?

Le vieux Cherokee répondit aussitôt :
-Celui que tu nourris.





(*) " Les Tchérokîs, Chérokîs ou Cherokees sont un peuple d’Amérique du Nord qui habitait dans l’est et le sud-est des États-Unis avant d’être forcés à se déplacer vers le plateau d’Ozark. Ils faisaient partie de l’organisation dite des Cinq tribus civilisées. Les ethnologues estiment qu’il existe aujourd’hui entre 5 et 7 millions de personnes descendant des Cherokees.
Actuellement, les principales communautés sont la Nation Cherokee, l’United Keetoowah Band of Cherokee Indians (Oklahoma) et l’Eastern Band of Cherokee Indians (Caroline du Nord). La nation est également représentée en Géorgie, en Alabama, en Arkansas, dans le Missouri et dans le Tennessee.
Pour certains, le cœur spirituel de la nation est la Keetoowah Nighthawk Society.
Le nom Cherokee vient de Tsalagi, le nom des Cherokee dans la langue des Creek, et également le nom qu’ils utilisaient eux-mêmes le plus souvent. Tsalagi se prononçait Cha-ra-gi dans un dialecte aujourd’hui disparu. Il s’est ensuite transformé au cours du temps jusqu’à devenir Cherokee. "
Extrait de Wikipédia, pour en savoir plus, aller ICI.




Bonne réflexion !

Très bonne journée à tous !




jeudi 9 janvier 2014

Descente de lit au tricot

Vous vous souvenez peut-être du "plaid pour le bébé de Lucie" que je vous ai montré en novembre.
En utilisant le même principe des carrés de différentes couleurs, j'ai confectionné deux descentes de lit.

mercredi 8 janvier 2014

Salade aux mogettes

Chaque fois que l'on mange des mogettes, des flageolets, ou des haricots blancs, il y a toujours un petit reste qu'on ne sait pas comment utiliser.

Surtout, ne jetez pas ce petit reste, même s'il est "tout petit".

Vous allez l'utiliser pour faire une salade !
Mon cricri mange peu de salade verte, mais, quand j'y ajoute des mogettes, il se régale !

mardi 7 janvier 2014

Un petit gilet pour Barbie

 

Cela fait un petit moment que je n'ai pas tricoté pour Barbie !


Alors, pour commencer l'année, je vous propose un gilet tout neuf pour Barbie !






lundi 6 janvier 2014

Tarte aux pommes

 
De passage quelques jours à la maison, mon fils m'a réclamé une tarte aux pommes à la crème pâtissière !

Tout de suite après les fêtes de fin d'année, ce n'est pas ce qui se fait de plus léger, mais, pour faire plaisir à mon "petit", je l'ai faite et nous nous sommes tous régalés !


dimanche 5 janvier 2014

Citation


Sa'd od-Din Mahmoud Chabestari (1288 – 1340) est un poète ismaélien iranien. On ne sait pas grand-chose sur sa vie, mais son œuvre principale, la Roseraie du Mystère, est un des classiques du mouvement auquel il appartient. C'est un poète encore très apprécié dans son pays d'origine, où se trouve son tombeau.


Extrait de Wikipedia








samedi 4 janvier 2014

vendredi 3 janvier 2014

Offrir des macarons



En ce début d'année, il est de coutume d'aller présenter nos voeux à nos proches, amis, famille, collègues, ...

Pour changer un peu des boîtes de chocolats, je vous propose d'offrir des petits sachets de macarons. S'ils sont faits maison, c'est encore mieux ! Vous pouvez retrouver ma recette ICI.

En tout cas, faits maison ou pas,
vous pouvez personnaliser l'emballage !

jeudi 2 janvier 2014

Humour

J'espère que vous avez tous très bien terminé l'année 2013.
Voilà, c'est fait, l'année 2014 est commencée !

En ce début d'année,
je vous propose de commencer par un peu d'humour pour se détendre ................






Très bonne journée à tous
et à demain !